Beschreibung
BOLLACAP START ist ein professionelles Gär- und Karbonisierungssystem in einem kompakten und modularen Bausatz. Es wurde von Felom patentiert und für die Herstellung von handwerklich hergestellten Getränken und Cocktails mit vollständiger Druckkontrolle entwickelt. Es ermöglicht Gärung ohne Oxidation und bewahrt so Aromen und Qualität. Hergestellt aus lebensmittelechtem Derlin.
Merkmale: Präzises 1/8-Zoll-Druckventil, einfache Reinigung, zwei 1/8-Zoll-Einlässe für Kragen und umfangreiches Zubehör.
Vieles Zubehör, wie z. B. das Kugelventil oder das Soft-Dip-Ventil sowie Zapfelemente sind ebenfalls erhältlich. Isobares Dekantieren ist möglich.
Ideal für:
- Limonaden und aromatisierte Wässer
- Kombucha, Ingwerbier, Hard Seltzer
- Kontrollierte Fermentationen
- Cocktails vom Fass und individuelle Basen
FELOM – Getränke vom Fass
Kreieren, kontrollieren und servieren Sie Ihre Getränke wie ein Profi.


